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ブルーベリーでケーキ作り

ご家族からいただいたブルーベリーを冷凍していたので、

「これを何かおいしいものに変えられないか!?」

と考えてみたら・・・、

「チーズケーキにしよう!!」と思いつきました。

というか、これ以外に思いつきませんでした(笑)。

20120817 056.jpg材料を混ぜます。けっこう力がいります。

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型に流し入れて冷やします。

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完成です。

思ったより簡単でした。

まだまだ暑いので、冷たいデザートがおいしいですね♪